Cómo me gusta el verano...
A raíz del twit sobre "crímenes paelleros" que acaba de publicar Mari Jose (la "deliberia"), he recordado las paellas que hicimos este verano (primero en el que nos animamos a hacer paellas, o mejor sería decir arroces en general, a la brasa). Y he recuperado una fotillo de un arroz con magro haciéndose al fuego...
Qué ganas de que vuelva el verano para poder volver a disfrutar de la barbacoa. ¡Es que todo sabe mejor hecho a la brasa!
Pero bueno, quizás sea cuestión de aprovechar el invierno para volver a practicar con el horno y los panes. Éste fue el segundo (y último hasta ahora) que hice la pasada primavera (luego, con el calor, no era plan). Un pan de masa madre natural que resultó de sabor exquisito, aunque aún muy mejorable en bastantes aspectos. Será cuestión de seguir practicando. Os dejo la foto de éste, mi segundo y hasta ahora último pan:
¡Hasta la próxima!
Pues oye, no he desayunado (me levanté tarde), y me hacía yo ahora unas tostadas con ese pan! jeje
ResponderEliminarYo prefiero el invierno, por rico que esté todo hecho a las brasas.
un abrazo!
Pues sí, para tostadas del desayuno y con aceite y tomate para los embutidos fue como nos comimos este pan... ;-)
ResponderEliminarY bueno, lo del invierno, es que tú tienes suerte de tener unos inviernos muy suaves, ¿no? ¡Así cualquiera! jajaja Un beso.